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高卢玫瑰是欧洲三大原种玫瑰之一,这种玫瑰原产于高加索地区的多山地带,其香气强烈且独特,高卢玫瑰主要呈现粉色和紫色,植株矮小。要获得一公斤馥郁醇香的精华,需耗费5000-10000公斤鲜花之力,萃油率低,非常珍贵。
高卢玫瑰起源于中欧的最早栽培玫瑰品种之一,由希腊人和罗马人首先驯化,后在中世纪花园广泛种植。这位“医药玫瑰先驱”可谓是欧洲老桩玫瑰中的传奇。早在中世纪,它就在修道院中被医药师们悉心栽培,用于各种药剂配方。直到今日,它仍是芳香疗法中不可或缺的医药能手。